sy.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

اسأل النادل: سيندي فريمان من باتريوت

اسأل النادل: سيندي فريمان من باتريوت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أثناء الاستمتاع بتناول بيرة رخيصة مع زميل في العمل في Nice Guy Eddie’s - حانة غطس مغلقة الآن في هيوستن والشارع A تم استبدالها ببولتون ووات - فتنتني سيندي فريمان، التي لم تكن ترتدي شيئًا سوى زلة بيبي دول هزيلة الشكل على شكل قلب ، حيث كانت تقذف لقطات جيمسون وتخبر الضيوف عن مشاريع الكلمات المنطوقة ، وليالي الميكروفون المفتوحة ، وعروضها الهزلية. لتعزيز الترويج ، حصلنا على معاينة سريعة عندما قامت بشكل غير متوقع بسحب الجزء العلوي منها ، وكشفت عن فطائر اللحم ذات الشرابة الحمراء المتلألئة على شكل قلب ، وأظهرت مهاراتها الرائعة في التدوير. ومضت لتشرح كيف تصنع كل شراباتها الخاصة ، ثم تقدم لي زوجًا من فطائر اللحم على شكل برسيم أخضر من أجل عيد القديس بادي. ايرين تذهب بدون حمالة صدر!

لا تنخدع: فريمان ليست طالبة في جامعة نيويورك تُظهر مطاردتها من أجل الجحيم. بدلاً من ذلك ، إنها امرأة ناضجة في الأربعينيات من عمرها (على الرغم من أنها تبدو أصغر بعشر سنوات) وتستخدم هزلية كمنفذ للتعامل مع وجود جين سرطان الثدي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فريمان كاتب مسرحي معروف ونشط في الكلمة المنطوقة.

عرضها الطويل ، هوتسي توتسي هزلي، ينتقل إلى غرفة النعال في عيد الحب هذا. أبحث عن الحب؟ حسنًا ، لا يمكنني ضمان ذلك. تبحث عن فطائر اللحم؟ تمت تغطية فريمان بك.

سيندي فريمان السقاة حاليا في باتريوت وسبانكي ودارلا.

The Daily Meal: إذن ، كيف تحولت إلى نادل؟

سيندي فريمان: فقط بدا وكأنه ممتع! لقد عملت في صناعة الخدمات الغذائية منذ وظيفتي الأولى عندما كان عمري 14 عامًا ، وكان السقاة دائمًا يتمتعون بأكبر قدر من المرح. لذلك ، عندما انتقلت إلى نيويورك ، دفعت للوقوف وراء الحانة.

TDM: ما أكثر شيء تستمتع به في كونك حارسًا للنجار؟

CF: أنك مضيف للحفلة! الأمر كله يتعلق بإعطاء الناس وقتًا ممتعًا أو مساعدتهم على الاسترخاء ، اعتمادًا على البار.

TDM: لقد عملت في إيست فيليدج ولوار إيست سايد لسنوات. متى بدأت في هذا nabe؟

CF: انتقلت إلى إيست فيليدج ولوار إيست سايد في عام 2008.

TDM: ما هي الطرق التي تطورت بها خلال تلك الفترة؟

CF: تم إغلاق الكثير من أماكن المدرسة القديمة واستبدالها بأماكن جديدة براقة. الحي يزداد جمالًا ، لكنه أيضًا أغلى.

TDM: لقد زرت The Patriot. الآن يجب أن يكون ذلك حفلة ممتعة! كيف يبدو أن تكون خلف العصا ... أو هل يجب أن أقول أعلى العارضة؟

CF: أحب العمل في The Patriot! إنه صيحة ونصف! كيف تبدو…؟ إنها إجازة من كل مشاكل الحياة الصغيرة. بغض النظر عما يحدث خارج الحانة ، وصلت إلى The Patriot ، وفي غضون 30 دقيقة ، أواجه انفجارًا. أنا متأكد من أنه نفس الشيء بالنسبة للعملاء.

TDM: ما هو مكانك المفضل للعمل؟ لماذا ا؟

CF: كلا وظيفتي الحالية هي المفضلة! باتريوت - أنا هناك [لأجل] ساعة التخفيضات يوم الجمعة ، من 5 إلى 8 مساءً. - والبار الشقيق ، Spanky and Darla’s - أعمل هناك ليالي الاثنين. لقد قام المالكون بعمل جيد حقًا في خلق جو ممتع لا يتكبر فيه ، فتيات رائعات خلف الحانة ، وكل نيويورك من عمال مترو الأنفاق إلى ممولي وول ستريت [إلى] الأطباء والطلاب والفنانين وأفراد المطاعم الآخرين يمكن العثور عليهم جميعًا في الشريط ، والاستمتاع بالصندوق الموسيقي ، [وهو] في الغالب البلد ، والموظفين. صخرة زملائي في العمل ، وإذا كان المالك تومي يدور حوله ، فهو مستوى جديد تمامًا من المرح!

TDM: أعرف أن هذا سؤال مليء ، ولكن ما هي القصة التي لا تنسى كنادل؟

CF: كنت أعمل في Yogi's - AKA The Bear Bar - بالقرب من شارع 72 في برودواي. كان بارًا أختًا لـ The Patriot تم إغلاقه عندما تم هدم المبنى في عام 2007. كانت نوبة بعد ظهر يوم الأحد ، وبدأ بعض الأعضاء النظاميين ، وهم مجموعة من عمال البناء ، في مشاهدة لعبة على بضعة رماة عندما كان هناك بئر. - رجل يرتدي بدلة ويرتدي Yarmulke على رأسه. لقد كان في غير مكانه لدرجة أنني أعطيته على الفور تحية ودية كبيرة للتأكد من أنه يعلم أنه مرحب به. أمر سكوتش. تحققت من الرجل الذي يرتدي البزة بعد بضع دقائق ، وسألني إذا كنت أعرف مكان جنازة معينة. لقد توفي أعز أصدقائه ، وكان عليه أن يتحدث ولم يكن لديه أي فكرة عما سيقوله.

تحدثت معه لبضع دقائق ، وأقدم التعازي ، ثم خطرت في بالي فكرة. ما احتاجه هو التحدث إلى الموظفين النظاميين حول هذا الأمر: فقد توفي أحد أصدقائهم مؤخرًا ، لذلك سألت بهدوء عما إذا كان لديهم أي نصيحة لتقديمها. ثم سألت الرجل الذي يرتدي البزة عما إذا كان على استعداد للتحدث مع النظاميين لأنهم فقدوا أيضًا صديقًا عزيزًا وتحدث اثنان منهم في الخدمة. نظر إلي كما لو كنت أرنب عيد الفصح يوزع سيارات مجانية.

أحاطوا به - النظامي - واشتروا له سكوتشًا وبدأوا يطرحون عليه أسئلة عنه وعن صديقه الذي مات. شرعوا في إخباره بالتحدث من القلب ، لإعلام الجميع في الخدمة لماذا كان الرجل صديقًا جيدًا. قالوا له ، "هذه فرصتك لتخبر الجميع كم كان رجلاً رائعًا ، لذا اغتنم هذه الفرصة وأخبرها كما هي!" تحدثوا لمدة 45 دقيقة ، ثم تصافحوا وانطلق.

بعد عدة ساعات ، عاد الرجل الذي يرتدي البزة يسأل عما إذا كان النظاميون لا يزالون في مكانهم. قلت لا ، لقد غادروا بعد المباراة. طلب مني أن أقول لهم شكراً وأنهم قد جعلوا النهوض والتحدث عن صديقه ممكنًا.

كان ذلك يوم جميل

TDM: لنتحدث عن غرورك البديل ، Cherry Pitz. من أين أتت التسمية؟

CF: كنت أرغب في أن تكون الأنا المتغيرة زغبية وممتعة ، ولذا أعطيتها شعرها الوردي مثل حلوى القطن وسميتها Cherry. شعرت أنها مناسبة فقط. اسم عائلتها بيتز ؛ انها مجرد متعة اللعب. والدها هو هاري بيتز ، ولديها أبناء عمومة لابريا بيتز ، بيتشيز بيتز ، روبي بيتز ، وما إلى ذلك.

TDM: عند ارتداء هذا الاسم ، فإنك تستضيف وتؤدي العديد من العروض الهزلية في جميع أنحاء المدينة. كيف دخلت في هزليه؟

CF: تم تشخيص إصابتي بالطفرة الجينية BRCA في عام 2006 ، والمعروفة أيضًا باسم جين سرطان الثدي. هذا هو نفس الشيء الذي تم تشخيص أنجلينا جولي به قبل استئصال الثدي الوقائي العلني. الفرق بيني وبينها هو عندما اقترح أطباؤها استئصال الثدي ، فقالت "نعم" ؛ عندما اقترح أطبائي قطع ثديي كإجراء وقائي ، قلت: "الجحيم لا!" وبدلاً من ذلك ، اتخذت شكلاً من أشكال الفن يتضمن وميض ثديي كلما أمكن ذلك.

TDM: جيد لك! هل لديك عرض هزلي يتم تشغيله بانتظام؟

CF: نعم! إنه عرض هزلي شهري مستمر يسمى Hotsy Totsy Burlesque. أنتج العرض مع Joe the Shark وأكتبه مع Joe وزوجي براد لورانس ، اللذين غالبًا ما يستضيفان معي من المسرح. لقد كنا نفعل ذلك منذ خمس سنوات! إنه العرض الهزلي الشهري الوحيد في نيويورك الذي يعرض سيناريو مختلفًا كل شهر وطاقم عمل متناوب - أوبرا صابونية عالية المعسكر تضم بعضًا من أفضل المواهب الهزلية التي تقدمها نيويورك. إن فناني الأداء الذين نحضرهم يفجرون ذهني باستمرار بما توصلوا إليه. أثناء الأداء ، أجد نفسي أفكر مرارًا وتكرارًا ، "لا ينبغي لأحد أن يكون قادرًا على الاستمتاع بهذا القدر من المرح."


شاهد الفيديو: من عجائب الاخباروزيرخارجية امريكا يتصل بنظيرة السعودى ويسأله ماذا نفعل لحل مشكلة افغانستان