sy.sinergiasostenible.org
وصفات تقليدية

خبز كوسة أمي

خبز كوسة أمي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


خبز كوسة لذيذ وسريع تنبعث منه رائحة المنزل.المزيد +أقل-

3

أكواب طحين لجميع الأغراض غير مبيض

1/2

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء متوسط ​​، اخلطي البيض والسكر والزيت النباتي والفانيليا واخلطيهم حتى يصبح المزيج كريميًا.

  • 2

    في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والقرفة وجوزة الطيب. قبل إضافة الكوسة المقطعة ، جففها بمنشفة ورقية حتى تتخلص من معظم الرطوبة. ثم أضف الكوسة إلى المزيج.

  • 3

    أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة. أضعاف معا لتندمج.

  • 4

    قسمي الخليط بين صينين رغيفين مدهنين مقاس 9 × 5 بوصات. تُخبز في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة ساعة واحدة أو حتى تخرج عود أسنان في المركز نظيفًا. اتركه يبرد تمامًا في المقلاة قبل التقديم.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • هل لديك ذاكرة من قبل الرائحة؟ مثل عندما تذكرك رائحة الديزل بأنك كنت في حافلة المدرسة عندما كنت طفلاً؟ أو رائحة واقي الشمس تذكرك بفصل الصيف المفضل لديك؟ بالنسبة لي ، فإن رائحة خبز الكوسا الدافئ والمخبوزات الطازجة مباشرة من الفرن هي التي تذكرني بالمنزل الذي نشأت فيه ، إنها ذكرى مريحة ، أجلس على المنضدة ، أرجل تتأرجح ، أشاهد أمي ترفع بعناية اللون البني الذهبي أرغفة تخرج من الفرن وتضعها على سطح العمل بجواري لتبرد. أتذكر دائمًا أنني كنت أرغب في أخذ شريحة على الفور وقضم البقع الخضراء من الكوسة الممزوجة بالسكر والقرفة وجوزة الطيب. ولكن ، كما هو الحال مع معظم الأشياء ، كان علي التحلي بالصبر. كان الأمر ألذ إذا انتظرت حتى أجلس طوال الليل ، على الرغم من أن هذا نادرًا ما يحدث عندما كنت طفلاً ، والآن بعد أن أصبحت أكبر سناً وبعيدًا عن منزل طفولتي ، كنت دائمًا أخبز خبز الكوسا الخاص بأمي عندما أريد هذا المذاق (و رائحة) الراحة. إنها لذيذة تمامًا كما أتذكرها ، خاصة الآن بعد أن تحلي بالصبر لأتركها تجلس في الثلاجة وأسمح للنكهات بالاستقرار والتعزيز بين عشية وضحاها. كوجبة خفيفة في منتصف بعد الظهر ويكفي كحلوى. إنها أيضًا وصفة متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق - أضف بعض الزبيب أو المكسرات لمزيد من الجاذبية ، أو اجعلها بسيطة (كما أفعل عادةً). في كلتا الحالتين ، إنها أفضل طريقة لإضفاء القليل من الحنين إلى مطبخي. آمل أن أتمكن يومًا ما من تكوين ذكريات جديدة برائحة هذا الرغيف ، وأولادي يتأرجحون بأرجلهم من سطح العمل تحسباً لقمة خبز.

شاهد الفيديو: مطلوع السميد و الفرينة خطوة بخطوة