تشيز برجر مشوي بصلصة الجبن

أحدث الوصفات

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ثلاثة أنواع من الجبن بالإضافة إلى صلصة الجبن الرائعة وضع هذا البرجر المشوي فوقها.المزيد +أقل-

مكونات

ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

ملعقة طحين لجميع الأغراض

أوقية جبن شيدر حاد مبشور

أوقية جبنة بيبر جاك مبشورة

أوقية جبن بروفولون ، مبشور

شرائح جبنة كولبي جاك

زيت نباتي (للطبخ)

إخفاء الصور

1
لصلصة الجبن ، تذوب الزبدة على نار متوسطة في قدر متوسط الحجم. اخفقي الطحين واتركيه يطهى لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح لونه بني فاتح. اخفقي الحليب ببطء حتى تصبح الصلصة كثيفة. اخفقي أي كتل تتشكل. أضيفي الجبن المبشور (شيدر ، بيبر جاك ، وبروفولون) واذوب. تبلي الصلصة بالملح والفلفل واتركيها دافئة على نار هادئة.
2
شكل اللحم المفروم في 6 (1/3 باوند) برجر. الموسم بشكل جيد مع الملح والفلفل. يُطهى البرغر على شواية ساخنة لمدة 4-5 دقائق لكل جانب حتى ينضج بدرجة الحرارة المطلوبة أو يُطهى في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. عندما يكون البرغر على بعد 1-2 دقيقة من النضج المرغوب ، أضف شريحة من جبنة كولبي جاك لكل برجر.
3
نخب الخبز ونمزج كل خبز ببعض صوص الجبن. قدمي البرجر مع الخس والطماطم وصلصة الجبن الإضافية.