sy.sinergiasostenible.org
أحدث الوصفات

خاصرة لحم الخنزير ملفوفة بانسيتا مع الكرز موستاردا

خاصرة لحم الخنزير ملفوفة بانسيتا مع الكرز موستاردا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لن يصدقك أحد عندما تخبرهم بمدى سهولة إعداد هذا العشاء الرائع. إنه تغيير كامل لقواعد اللعبة ، حيث تريد أن تضع كل شيء.المزيد +أقل-

موستاردا

6

أوقية الكرز المجفف ، المفروم خشن

2

التفاح الأخضر ، مثل Granny Smith ، مقشر ومحبوب ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

2

ملاعق كبيرة من خردل ديجون على الطريقة الريفية

شواء لحم الخنزير

3

ملاعق كبيرة من خردل ديجون على الطريقة الريفية

4

فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعماً

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

3- إلى 3 1/2-lb لحم خنزير مشوي منزوع العظم

إخفاء الصور

  • 1

    في قدر 2 لتر ، سخني مكونات موستاردا ما عدا الخردل حتى الغليان على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة إلى درجة منخفضة يُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الكرز ، وتنضج التفاحات ، ويتم تقليل السائل ، حوالي 30 دقيقة. إزالة أوراق الغار. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الخردل. لتهدأ.

  • 2

    في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. صفيحة الخبز المغطاة بورق احباط. في وعاء صغير ، قلّبي 3 ملاعق كبيرة من الخردل والثوم و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل معًا. افركي خليط الخردل على لحم الخنزير. ضعي لحم الخنزير على صينية الخبز ، على جانب الدهون. ضع فطيرة البانسيتا في شرائح متداخلة فوق لحم الخنزير المشوي.

  • 3

    شوي من 50 دقيقة إلى ساعة و 10 دقائق أو حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في وسط لحم الخنزير ويصبح 145 درجة فهرنهايت. أخرجه من الفرن دعه يقف لمدة 10 دقائق.

  • 4

    قطع لحم الخنزير بالعرض إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة. رتبي شرائح لحم الخنزير على طبق. تقدم مع موستاردا على الجانب.

نصائح الخبراء

  • خردل ديجون على الطراز الريفي هو خليط بين الحبوب الكاملة وخردل ديجون. إنه يوفر القليل من الملمس للخردل مع استمرار تقديم نكهة ديجون. استبدل ديجون العادي إذا كنت تفضل ذلك.
  • يمكن تحضير معظم الماردا حتى يومين مقدمًا وتغطيتها في الثلاجة.
  • يقدم Leftover mostarda انتشارًا رائعًا لشطائر الديك الرومي أو لحم الخنزير.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
500
السعرات الحرارية من الدهون
180
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
20 جرام
31%
الدهون المشبعة
7 جرام
34%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
115 ملجم
39%
صوديوم
1110 مجم
46%
البوتاسيوم
670 مجم
19%
اجمالي الكربوهيدرات
40 جرام
13%
الألياف الغذائية
2 جرام
7%
السكريات
36 جرام
بروتين
40 جرام
فيتامين أ
4%
4%
فيتامين سي
2%
2%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
15%
15%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 2 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 5 1/2 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1/2 دهون

اختيار الكربوهيدرات

2 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: Caméra cacheردة فعل التونسي بعد اعلامهم بأكلهم لحم الخنزير