sy.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

حساء اللحم المفروم

حساء اللحم المفروم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نقطع الجزر إلى شرائح رفيعة ونقطع البصل إلى قطع صغيرة. نضع اللحم المفروم في وعاء ونضيف الأرز والبيض المختار. يتبل بالملح والفلفل والقليل من الفلفل الحلو ، ولكن أيضًا بالقليل من المرق حتى تصبح أكثر تلونًا وتخلط. من التكوين الناتج نشكل كرات اللحم (كرات بحجم حبة الجوز). في قدر أضع القليل من الزيت وأضيف البصل واتركه يطهى لمدة 2-3 دقائق. ثم نضيف الجزر ونتركه ينضج لبعض الوقت ثم نضيف المرق والماء والملح ونتركه حتى يغلي. عندما يغلي ، أضيف كرات اللحم واحدة تلو الأخرى في القدر واتركها تغلي. عندما ينضج الحساء ، أضف عصير الملفوف أو البرش واتركه يغلي لمدة 10 دقائق ، ثم أطفئه.

يتم تقديم الحساء ساخنًا.

شهية طيبة!


فيديو: Russian Meatball Soup Суп с Фрикадельками